私の好きな食べ物はインドネシアのスープ


51歳男性です。私の好きな食べ物はインドネシア料理で、「グライカンビン」と言う物です。訳すと「ヤギ肉のスープ」です。とてもおいしいです。私は2年前までインドネシアで仕事をしておりましたがその時に現地の友達に紹介された物です。南国の食べ物ですので当然の様に「辛い」です。

しかし、その辛さは様々なスパイスが利いている為です。辛い物が好きな方には是非ともお薦めです。日本ではインドネシア料理のレストランで食べる事が出来ます。

微妙に現地で食べた物とは異なりますが。現地でのスープには骨付きのヤギ肉が入っておりますが、長時間煮込んである為肉はとても柔らかいです。肉を食べると言うよりスープを味わう感覚で食べるとおいしいです。ご飯が何杯も行けます。是非興味のある方はお試しください。

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